Haberi Arkadaşına Gönder Haberi Arkadaşına Gönder

Bu mantarın kilosu 300 lira

09 Mayıs 2013

www.haberanamur.net te yayınlanan haber ve fotoğraflar, kaynak gösterilerek dahi kullanılamaz.

dr6yockthgy34022Az bulunması ve lezzeti nedeniyle ekonomik değeri yüksek olan “kuzu göbeği” mantarı, kurutularak kilosu 300 liradan satılıyor.
Anamur’da kuzu göbeği mantarının ticaretini yapan Hakan Temel, ormanda kendiliğinden yetişen mantarın köylüler tarafından toplandığını belirterek, “Bu mantarı herkes bulamıyor. Ticaretini yaptığımız halde biz bile nerede yetiştiğini ve ne zaman çıkacağını bilmiyoruz. Bu konuda deneyimli olan birkaç yaşlı kişi tarafından toplanıyor” dedi.
Kuzu göbeği mantarının tazesinin kilosu 30 lira, kurutulmuşunun da 300 liradan satıldığını ifade eden Temel, “Mantarları kalitesine göre ayırıyoruz. Birinci kalite mantarı İstanbul’a satıyoruz. Oradan da ihraç ediliyor. Lezzeti ve az bulunması nedeniyle ekonomik değeri yüksek bir mantar olduğu için Avrupa’daki seçkin mekanların menüsünde yer alıyor” diye konuştu.
Temel, Türkiye genelinde yılda ortalama 800 kilo civarında kurutulmuş kuzu göbeği mantarı elde edildiğini belirterek, kültür bitkisi olarak yetiştirilememesi nedeniyle de değerinin her zaman yüksek olduğunu kaydetti.dr6yockthgy34021dr6yockthgy34007

Yorumlayın

Anket

Mersin - Antalya yolu tamamlandığında Anamur'a ne gibi faydaları olur?

Sonuçlar

Loading ... Loading ...

HAVA DURUMU

ANAMUR

İLETİŞİM SAYFALARI

Son Yorumlar

  • Tedora Vohs: Of be Gürdal, yine döktürmüssün canim kardesim. Gülnarda...
  • Mehmet Aydın: Anamur ve kendim adına teşekkürler;emeğiniz e sağlık hocam.
  • Ayşe Derya Seymen: Harika babacığım.. Emeğine yüreğine sağlık, iyi ki varsın
  • Hüseyin Sezer: Kalemine sağlık çocukluğumuza götürdün teşekkürler
  • Adil Demir: Süper,zamanda yolculuk yaptım.Ellerine ve hafızana sağlık abi!
  • Gürdal Sümer: Temiz çevre ve sıfır atık konusunda duyarlı olunması çağdaş...
  • Müjdat NUHUT: Eline, beynine, emeğine sağlık.Çok güzel bir belgesel...
  • Ayşe Derya Seymen: Emeğine yüreğine sağlık babacığım Harika bir yazı olmuş..
  • Mehmet Kemal: İyi adamdı, mekanı cennet olsun
  • Resul Baltacı: 05427359149 ararmisin